Tag: πένες αβοκάντο
Πένες με αβοκάντο και κάσιους
Συστατικά
250 γραμμάρια πένες
1/2 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο
1 αβοκάντο ώριμο
Χυμό από 1 λεμόνι
Αλάτι-πιπέρι
1/2 φλιτζανάκι καφέ ελαιόλαδο
Λίγο χλιαρό νερό
1 φλιτζάνι τσαγιού κάσιους ανάλατα τριμμένα
Εκτέλεση
Βράζουμε τα...