Tag: νηστίσιμα
Γευστική μνήμη: Από τα “νηστίσιμα” της αρχαίας Ελλάδας στη Σαρακοστή
Σουπιές με το μελάνι τους και ξύδι, σαλιγκάρια με πλιγούρι ή κριθάρι, καλαμαράκια και γενικότερα μαλάκια, χωρίς αίμα, κυριαρχούσαν στη διατροφή των αρχαίων Ελλήνων,...