Tag: Σοκολάτα
Πικρή η σοκολάτα: Έρχονται νέες ανατιμήσεις στο ράφι από το 2025 – Σε ιστορικά υψηλά η διεθνής τιμή του κακάο
Νέες ανατιμήσεις αναμένονται στις σοκολάτες το προσεχές διάστημα, λόγω των ελλείψεων που καταγράφονται στην παγκόσμια αγορά κακάο. Ήδη, το 2024 η τιμή της αυξήθηκε...
Σοκολάτα: Η Ευρώπη την έμαθε αργά, κίνδυνος να τη χάσει γρήγορα
Μπορεί η Ευρώπη να δέχτηκε το κακάο και να έμαθε τη σοκολάτα αργά, κατά τους ιστορικούς χρόνους, αλλά στη σημερινή Νότια Αμερική ήταν «η...
«Πικρή» η γεύση της σοκολάτας: Έρχονται νέες ανατιμήσεις στα ράφια – Σε ιστορικό υψηλό η τιμή του κακάο
Απανωτά ρεκόρ καταγράφει η τιμή του κακάο αγγίζοντας ακόμα και τα 8.400 δολάρια ανά μετρικό τόνο πριν από λίγες ημέρες, ενώ χθες η τιμή...
ΕΕ-ECDC: Σε επιφυλακή για την εμφάνιση σαλμονέλας σε προϊόντα σοκολάτας
Το Eυρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νόσων (ECDC) συνεχίζει να παρακολουθεί την εξέλιξη της κατάστασης σχετικά με την εμφάνιση σαλμονέλας σε προϊόντα σοκολάτας και...
Συμφωνία για στρατηγική συνεργασία μεταξύ της ΙΟΝ και του Σπύρου Θεοδωρόπουλου
Οι μέτοχοι της ΙΟΝ ΑΕ και ο επιχειρηματίας κ. Σπύρος Θεοδωρόπουλος βρίσκονται στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσουν τη συμφωνία τους για τη δημιουργία στρατηγικής...
Μείνετε σπίτι, φάτε σοκολάτα
Αποφασισμένοι ζαχαροπλάστες και σεφ από το Βέλγιο συνεχίζουν να παρασκευάζουν τις πασχαλινές λιχουδιές τους, παρά τους περιορισμούς που έχουν επιβληθεί εξαιτίας της επιδημίας του...
Βέλγιο: Η μόδα συναντά τη σοκολάτα
Πανέμορφα μοντέλα ντυμένα με δημιουργίες από σοκολάτα ξεχύθηκαν σήμερα στην πασαρέλα, στις Βρυξέλλες, στο πλαίσιο ενός σόου, όπου ενώνουν τις δυνάμεις τους οι σχεδιαστές...
Κρουαζιέρα στη Μεσόγειο αφιερωμένη στη σοκολάτα
Κρουαζιέρα αφιερωμένη στη σοκολάτα και όλες τις γλυκές δημιουργίες, των οποίων αποτελεί βασικό συστατικό διοργανώνεται στη Μεσόγειο. Γνωστή εταιρεία κρουαζιέρας ανακοίνωσε το νέο ταξίδι σε...
Το μυστικό της πιο ακριβής σοκολάτας στον κόσμο
Ο χρόνος κι η αναμονή αποτελούν μία προστιθέμενη αξία όσον αφορά τις εμπειρίες μας στη ζωή, ιδίως εκείνες που αφορούν τις γαστριμαργικές μας συνήθειες....
Ένα σοκολατένιο μουσείο
Ένα νέο Μουσείο αφιερωμένο στη βελγική σοκολάτα ανοίγει τις πύλες του στην Αμβέρσα, σε ένα χώρο που υπερβαίνει τα 4.000μ2 μπροστά από τον σιδηροδρομικό...
Προσοχή – Ποιες σοκολάτες ανακαλεί ο ΕΦΕΤ
Οι Περιφερειακές Διευθύνσεις του Ηπείρου και Θεσσαλίας του ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο προγράμματος ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων για το έτος 2018 ως προς τις αλλεργιογόνες...
Οι άνθρωποι και η σοκολάτα: μια ιστορία αγάπης 5.000 ετών
Νέα μελέτη που δημοσιεύεται στην επιστημονική επιθεώρηση Nature, Ecology and Evolution επισημαίνει ότι η κατανάλωση του κακάο χρονολογείται πριν από 5.000 χρόνια. Η ιστορία αγάπης...
Σοκολάτα 118 ετών δημοπρατείται στην Αγγλία
Μία σοκολάτα η οποία κατασκευάστηκε το 1900 κατά παραγγελία της βασίλισσας Βικτωρίας για τους βρετανούς στρατιώτες αναμένεται να δημοπρατηθεί στο Λονδίνο την ερχόμενη Τρίτη. Η...
Η καρδιά της παραγωγής σοκολάτας χτυπάει στην Μπαρακόα
Πριν από έναν χρόνο περίπου η Κούβα δαπάνησε 8,5 εκατ. δολάρια για να εκσυγχρονίσει ένα εργοστάσιο επεξεργασίας κακάο στη Μπαρακόα, την καρδιά της βιομηχανίας...
