Tag: γευση

Υπάρχει καλύτερος τρόπος για να δείξεις τι σημαίνει ελληνική φιλοξενία από το να κάνεις το τραπέζι στον επισκέπτη; Αυτό σκέφτηκαν οι άνθρωποι του Τουρισμού...

Οι τέσσερις στους πέντε ασθενείς που πέρασαν Covid-19 (ποσοστό 80%) ανακτούν τη χαμένη όσφρηση και γεύση τους μέσα σε ένα εξάμηνο, αλλά το υπόλοιπο...

Το καρπούζι, ένα από τα σημαντικότερα και πιο δημοφιλή φρούτα στον κόσμο, με ετήσια παραγωγή άνω των 200 εκατομμυρίων τόνων διεθνώς, φαίνεται πως έλκει...

Tην απώλεια όσφρησης και γεύσης που παρατηρείται μεταξύ των ανθρώπων που έχουν προσβληθεί από τον νέο κορονοϊό, με τη συμμετοχή ασθενών και όσων έχουν...

H θυγατρική της Mars Foods στη Μ. Βρετανία, Dulmio, λανσάρει plant-based sauce για ζυμαρικά (bolognese), μπαίνοντας για πρώτη φορά στη vegan αγορά. Η Κάθε μία...

Τα trends του 2019 στη βιομηχανία τροφίμων ήταν τα προϊόντα για την υγεία και την ευεξία, τα clean label και τα φυτικά τρόφιμα. Το 2020,...

Λένε ότι αυτό το καινούργιο στυλ σνακ είναι «ό,τι περίμενε η ανθρωπότητα». Η ιαπωνική εταιρεία Koike-ya δημιούργησε ένα καινούργιο σνακ που μας επιτρέπει να...

Η εταιρεία παγωτών Ben & Jerry's κυκλοφόρησε μια νέα γεύση σε ένδειξη διαμαρτυρίας στις πολιτικές του πρόεδρου των ΗΠΑ, Ντόναλντ Τραμπ «πασπαλισμένη» με ακτιβισμό υπέρ...

Η μουσική, λένε, εξημερώνει τα ήθη...αλλά εξημερώνει και το τυρί; Αυτό το ερώτημα έθεσε στον εαυτό του ένας παραγωγός ελβετικού έμενταλ, ο οποίος, με...

Το κονιάκ, του οποίου οι πωλήσεις αυξάνονται τα τελευταία τέσσερα χρόνια χάρη στις εξαγωγές, θέλει για την προσεχή χρονιά να επεκτείνει τους αμπελώνες του...

Είναι δυνατό το γλυκό να έχει αδιάφορη ή απεχθή γεύση και αντίστροφα το πικρό να μετατραπεί σε μια γλυκιά απόλαυση; Αυτό ακριβώς πέτυχαν επιστήμονες...

Σερβιτόρους με γνώσεις σομελιέ αναζητούν πλέον όλο και συχνότερα στις αγγελίες τους, ταβέρνες, εστιατόρια, μπαρ και καφέ, σε μια προσπάθεια να ανταποκριθούν στη ζήτηση...