today-is-a-good-day
14.9 C
Athens

ΚΑΛΟΠΕΡΝΑΩ

Σερβιτόρος με γνώσεις σομελιέ

Σερβιτόρους με γνώσεις σομελιέ αναζητούν πλέον όλο και συχνότερα στις αγγελίες τους, ταβέρνες, εστιατόρια, μπαρ και καφέ, σε μια προσπάθεια να ανταποκριθούν στη ζήτηση...

Λαγός με δαμάσκηνα

Ιδιαίτερο πιάτο για το κυριακάτικο τραπέζι Υλικά για 4 άτομα 1 λαγό 1 κιλό κρασί ξηρό κόκκινο ½ φλιτζάνι τσαγιού κονιάκ 1 καρότο 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο ελαιόλαδο σέλινο μαϊντανός θυμάρι φύλλο δάφνης πιπέρι σε κόκκους 250...