Η Κρήτη στο σύνολο είναι ένας τόπος απολαυστικού φαγητού. Μπορεί να ακούσεις για αμέτρητα μαγαζιά «το καλύτερο». Και μπορεί όλες οι γνώμες… να είναι σωστές. Από χωριουδάκια μέχρι μεγάλες πόλεις θα βρεις να φας πολύ καλά σε πολλά μαγαζιά. Κάποια απλά, κατάφεραν να «μεγαλώσουν» το όνομά τους περισσότερο. Οπως ο «Πετούσης» στο κέντρο του Ηρακλείου.
Φημισμένο είναι το αντικριστό του, αλλά μάλλον αυτή η φήμη αδικεί όλα τα άλλα καλά του καταλόγου του. Ολες οι «διάσημες» νοστιμιές της κρητικής κουζίνας υπάρχουν εκεί και υπάρχουν σε πολύ καλές εκτελέσεις που σε κάνουν να μη μπορείς να σταματήσεις. Μαζί με όλα αυτά, υπάρχει κι ένας πολύ όμορφος χώρος που συνδυάζει την παράδοση με το μοντέρνο κάνοντας το μέρος ιδανικό ακόμα και για κάποια τραπεζώματα που να ξεφεύγουν από το επαρχιακό ταβερνάκι.
Τα μεζεδάκια είναι όλα φρέσκα, δεν υπάρχει τίποτα προπαρασκευασμένο, μαγειρεμένο νωρίτερα λόγω του πολύ κόσμου, είναι όλα λαχταριστά και επικίνδυνα να σε παρασύρουν και να μην απολαύσεις σε όλο τους το μεγαλείο τα κρεατικά τους, ντόπια φυσικά, διαλεγμένα προσεκτικά και περιποιημένα στο μαγαζί.
Διαβάστε περισσότερα εδώ: https://www.kalopernao.gr/
