Ακριβά εξακολουθούν να πωλούνται στα ράφι των σούπερ μάρκετ γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα, παρά το γεγονός ότι οι τιμές παραγωγών έχουν υποχωρήσει σημαντικά σε σχέση με πέρυσι.
Της Γωγώς Κατσέλη
Μάλιστα, σύμφωνα με τη Eurostat η Ελλάδα το 2023 είχε το ακριβότερο γάλα μεταξύ των κρατών-μελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης, εξετάζοντας όχι μόνο τις τιμές, αλλά και την αγοραστική δύναμη των καταναλωτών σε κάθε χώρα.
Όπως προκύπτει από πρόσφατη έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), το φρέσκο αγελαδινό, παστεριωμένο γάλα πωλείται στην Ελλάδα στα 1,63 ευρώ το λίτρο, όταν στην Πορτογαλία κοστίζει μόλις 1,04 ευρώ, στη Γερμανία 1,35 ευρώ, στην Ισπανία 1,37 ευρώ και στο Ηνωμένο Βασίλειο 1,54 ευρώ το λίτρο. Ακριβότερες, σε απόλυτες τιμές, εμφανίζονται μόνο η Γαλλία με 1,65 ευρώ και η Ιταλία με 2,08 ευρώ το λίτρο. Παρόλα αυτά το τελευταίο τετράμηνο η τιμή του γάλακτος έχει υποχωρήσει έστω και οριακά, αφενός λόγω της μείωσης των τιμών παραγωγού από τα 0,52-0,53 ευρώ το κιλό πέρυσι στα 0,49-0,50 ευρώ φέτος, αλλά και λόγω των μέτρων που έχει λάβει η κυβέρνηση κατά της ακρίβειας, και κυρίως της εξάμηνης απαγόρευσης προωθητικών ενεργειών για προϊόντα που έχουν ανατιμηθεί.
Γιαούρτι
Παρόμοια είναι η εικόνα και στο αγελαδινό γιαούρτι, με τη συσκευασία των 200 γραμμαρίων να πωλείται στη χώρα μας στα 0,90 ευρώ, ενώ στη Γερμανία η μέση τιμή διαμορφώνεται στα 0,74 ευρώ, στη Γαλλία στα 0,84 ευρώ, στην Πορτογαλία στα 0,88 και στην Ισπανία στα 0,90 ευρώ. Αντίθετα, ακριβότερα πωλείται στην Αγγλία και στην Ιταλία, στα 1,31 και 1,73 ευρώ αντίστοιχα.
Φέτα
Σχετικά με τη φέτα, η έρευνα του ΙΕΛΚΑ δείχνει ότι στην Ελλάδα διατίθεται στη χαμηλότερη τιμή σε σχέση με τις άλλες ευρωπαϊκές χώρες, στα 6,28 ευρώ τα 500 γραμμάρια, όταν στη Γερμανία πωλείται στα 7,39 ευρώ, στην Ισπανία στα 8,68 ευρώ, στο Ηνωμένο Βασίλειο και την Ιταλία στα 8,98 ευρώ, στην Πορτογαλία στα 10,63 ευρώ και στη Γαλλία στα 12,29 ευρώ το μισό κιλό.
Ωστόσο, η τιμή της φέτας στην εγχώρια αγορά έχει εκτιναχθεί την τελευταία διετία από τα 8-8,5 ευρώ το κιλό το 2022 στα 12-13 ευρώ τώρα. Κι αυτό, ενώ η τιμή παραγωγού του αιγοπρόβειου γάλακτος έχει υποχωρήσει μέχρι και 28% στα 1,4-1,5 ευρώ το κιλό από 1,75-1,80 ευρώ το 2023. Από την πλευρά τους, οι κτηνοτρόφοι καταγγέλλουν κερδοσκοπία, επισημαίνοντας ότι με βάση τις τιμές παραγωγού δε θα έπρεπε η λιανική τιμή να ξεπερνά τα 10,5-11 ευρώ το κιλό.
Ήδη, πάντως, οι βιομηχανίες αναπροσαρμόζουν την τιμολογιακή τους πολιτική για τις αγορές του εξωτερικού, μετά την κάμψη που παρουσιάζουν οι εξαγωγές.
