Ακόμα και τα 16 ευρώ το κιλό θα φτάσει φέτος η τιμή του οβελία σύμφωνα με τους κτηνοτρόφους, λόγω της μειωμένης παραγωγής, αλλά και της υψηλής ζήτησης από το εξωτερικό, καθώς το Πάσχα των Καθολικών συμπίπτει με το Ορθόδοξο.
Μάλιστα, τίθεται και θέμα αυτάρκειας στην αγορά, καθώς τόσο από τις ζωονόσους που εμφανίστηκαν πέρυσι στη χώρα, όπως η ευλογιά και η πανώλη, αλλά και από την κακοκαιρία Daniel που έπληξε τη Θεσσαλία το 2023 έχουν χαθεί πάνω από 160.000 ζώα, που μεταφράζεται σε 70.000 τεμάχια που λείπουν προς κατανάλωση.
Σε συνδυασμό, δε, με την υψηλή ζήτηση από αγορές της Ευρώπης, όπως η Γαλλία, η Ισπανία και η Ιταλία, λόγω του Καθολικού Πάσχα, δημιουργούν ένα εκρηκτικό μείγμα για την ελληνική αγορά και τις τιμές τους.
Εκπρόσωποι του κλάδου αναφέρουν ότι η τιμή αρνιών και κατσικιών θα κινηθεί στα 14-16 ευρώ το κιλό από 13-14 ευρώ που ήταν πέρυσι.
«Τα αμνοερίφια έφευγαν από τους κτηνοτρόφους το προηγούμενο διάστημα στα 6,5-7 ευρώ το κιλό. Πιστεύω ότι για την περίοδο του Πάσχα, το ανώτερο που μπορούμε να πουλήσουμε με βάση το κόστος παραγωγής είναι τα 10 ευρώ. Επομένως η τιμή στο ράφι θα ξεπεράσει τα 14-15 ευρώ, ενώ σήμερα πωλείται στα 12-14 ευρώ το κιλό», αναφέρει στο «The President» ο αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ), Δημήτρης Μόσχος.
Ωστόσο, μέσα στην εβδομάδα αναμένεται η Υπουργική Απόφαση για το καλάθι του Πάσχα, σε μια προσπάθεια να κρατηθούν όσο το δυνατόν χαμηλότερα οι τιμές. Σύμφωνα με πληροφορίες, το καλάθι θα τεθεί σε ισχύ την Τετάρτη 9 Απριλίου και θα διαρκέσει έως τις 19 Απριλίου και θα περιλαμβάνει αρνί, κατσίκι, σοκολατένια αβγά κι ενδεχομένως και τσουρέκια. Υπενθυμίζεται ότι πέρυσι στο Καλάθι του Πάσχα οι τιμές των αμνοεριφίων ξεκινούσαν από τα 10 ευρώ το κιλό, ενώ και φέτος το υπουργείο Ανάπτυξης έχει ζητήσει από τα σούπερ μάρκετ να συγκρατήσουν τις τιμές στα 10-12 ευρώ το κιλό.
Πάντως, σε σύσκεψη που πραγματοποιήθηκε την προηγούμενη εβδομάδα στο υπουργείο Ανάπτυξης με τη συμμετοχή και του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης, τονίστηκε ότι «βασικός στόχος είναι η προστασία του καταναλωτή και η στήριξη της ελληνικής παραγωγής, μέσα από στοχευμένες ενέργειες που αποτρέπουν αδικαιολόγητες ανατιμήσεις και φαινόμενα αισχροκέρδειας».
Μάλιστα, το επόμενο διάστημα, θα δρομολογηθούν ενισχυμένοι έλεγχοι από τις αρμόδιες Αρχές των δύο υπουργείων, τόσο στο στάδιο της χονδρεμπορικής όσο και της λιανικής πώλησης, με στόχο την τήρηση του προβλεπόμενου ποσοστού κέρδους και την αποτροπή στρεβλώσεων στην αγορά.
Τέλος, υπαρκτός είναι ο κίνδυνος η ελληνική αγορά να κατακλυστεί από αμνοερίφια από γειτονικές χώρες, όπως για παράδειγμα τη Ρουμανία και τη Βουλγαρία, τα οποία «βαφτίζονται» ελληνικά, με τους ελέγχους στην αγορά να αναμένονται σαρωτικοί το επόμενο διάστημα προκειμένου να αποφευχθούν τέτοια φαινόμενα.
