Πήγαμε συστημένοι και ακόμα ευχαριστούμε αυτούς που μας το σύστησαν. Η αλήθεια είναι ότι η περιγραφή ήταν ακριβής, άρα και πήγαμε γνωρίζοντας το στιλ του μαγαζιού, δεν περιμέναμε κανά απλό ταβερνάκι, δε γνωρίζαμε όμως το τι γεύσεις θα συναντούσαμε στο «Χάρτινο Καράβι» στη Δρυοπίδα της Κύθνου.
Ένα μαγαζί τόσο απλό μα και τόσο ντελικάτο σε στήσιμο και παρουσίαση, με ένα μενού τόσο ελληνικό μα και τόσο εκλεπτυσμένο που να ξεφεύγει από το στιλ «ταβερνάκι» αλλά όχι και από τον μεζέ ή τα αγαπημένα πιάτα. Ολόφρεσκα προϊόντα, μόνο η όψη από τις σαλάτες για παράδειγμα αρκεί να καταλάβεις, ευφάνταστοι συνδυασμοί και απολαυστικό γευστικό αποτέλεσμα.
Το μενού έχει πολύ ικανοποιητική ποικιλία και σου εξιτάρει και την περιέργεια με διάφορες ονομασίες και περιγραφές. Καλά κάνει, αφού μπορεί να παρασύρεσαι και να πάρεις μερικά πιάτα παραπάνω από όσα χρειάζονται για να χορτάσεις, αλλά η απόλαυση δεν περιγράφεται. Οπότε, καλύτερα παρέες για να τσιμπολογάνε όλοι απ’ όλα.
Διαβάστε περισσότερα εδώ: https://www.kalopernao.gr/
