Η παλιά πόλη της Ρόδου αντιμετωπίζεται με δυσπιστία από πολλούς Έλληνες ως προς το θέμα φαγητού, υπάρχει ο φόβος των… τουριστικών παγίδων σε ένα πέρασμα εκατομμυρίων ανθρώπων από όλες τις φυλές του κόσμου. Κρύβει όμως και εξαιρετικά μαγαζιά με προφίλ οικογενειακής ταβέρνας που ίσως πρέπει να ψάξεις σε χωριουδάκια του νησιού, όπως είναι ο “Πιζάνιας”.
Έχοντας προσαρμόσει τη… γλώσσα και μόνο αυτή για να κατανοούν οι αλλοδαποί επισκέπτες της περιοχής, ο Πιζάνιας κρατάει μια παράδοση δεκαετιών από τον ιδρυτή του, με ολόφρεσκα ψάρια και θαλασσινά και τις κατά το δυνατόν πιο απλές γεύσεις, αφού ήταν ταυτότητα του μαγαζιού να μην… σκοτώνει τα καλά της θάλασσας με προσμίξεις.
Καταλαβαίνεις τι είναι αυτό που τρως, τις γεύσεις σε όλη του τη μεγαλοπρέπεια και φυσικά δεν έχει και κάτι να… κρύψει κάτω από άλλα υλικά, μόνο ψάρια και θαλασσινά θα φας αν παραγγείλεις τέτοια, στη σχάρα ή στο τηγάνι. Υπάρχει μια αξιοπρεπέστατη ποικιλία για να επιλέξεις ακόμα και αν δε θέλεις να πας σε κυρίως ψάρι, υπάρχουν και οικονομικά πιάτα και όλα μαζί αξίζουν κάθε επίσκεψη σε αυτό το όμορφο, ήσυχο και νόστιμο μαγαζί.
Διαβάστε περισσότερα εδώ: https://www.kalopernao.gr/
