Μετά την εφαρμογή του αντικαπνιστικού νόμου, ήρθε και ο κορονοϊός, για να πλήξουν εκ νέου τον κλάδο της εστίασης.
“Είναι πολύ άσχημα τα πράγματα, τα μηνύματα που έρχονται από όλους τους συναδέλφους στον κλάδο είναι ότι εξαιτίας του αντικαπνιστικού και του κορονοϊού μιλάμε για πάνω από 30% μείωση του τζίρου στην εστίαση από άκρη σε άκρη στη χώρα και πιστεύω ότι έπεται και συνέχεια, γιατί τα κρούσματα αυξάνονται και τρομοκρατείται ο κόσμος”, αναφέρει στο FnB Daily η Νίκη Κωνσταντίνου, Πρόεδρος του Πανελληνίου Σωματείου Καταστημάτων, Καταναλωτών, Εστίασης & Διασκέδασης (ΠΑΣΚΕΔΙ).
Σύμφωνα με την κα. Κωνσταντίνου, αν και οι επιχειρήσεις της εστίασης λαμβάνουν τα μέτρα τους για τον κορονοϊό, στόχος του ΠΑΣΚΕΔΙ είναι να αυξήσει την ενημέρωση για τις απολυμάνσεις, προσθέτοντας ότι, η αύξηση των κρουσμάτων θέτει σε κίνδυνο τη βιωσιμότητα των επιχειρήσεων
“Ήδη έχουν αυξηθεί κατά 15% οι απολύσεις, κάτι όμως που οφείλεται και στον αντικαπνιστικό νόμο, καθώς έχουμε άδεια μαγαζιά από τα Χριστούγεννα μέχρι τώρα”.
