Το 2017 οι Βούλγαροι δαπάνησαν το 1,7% των χρημάτων τους ή συνολικό ποσό 600 εκατ. ευρώ για την αγορά αλκοόλ, έναντι μέσου όρου 1,6% στην ΕΕ, σύμφωνα με στοιχεία της Ευρωπαϊκής Στατιστικής Υπηρεσίας (Eurostat), σχετικά με την κατανάλωση οινοπνεύματος στην Ευρωπαϊκή ‘Ενωση. Σχεδόν το 15% των Βούλγαρων πολιτών (περίπου 1 εκατομμύριο άνθρωποι) καταναλώνουν αλκοόλ σχεδόν κάθε μέρα ή αρκετές φορές την εβδομάδα, σύμφωνα με στοιχεία του Εθνικού Στατιστικού Ινστιτούτου της Βουλγαρίας.
Οι Βούλγαροι πίνουν κατά μέσο όρο 4,3 λίτρα κρασιού κατά κεφαλήν ετησίως, αλλά αγοράζουν 2,2 λίτρα, όπως ανακοίνωσε η Εθνική Στατιστική Υπηρεσία, με την ευκαιρία της σημερινής γιορτής των αμπελουργών. Η διαφορά, όπως εκτιμάται, οφείλεται στη μεγάλη οικιακή παραγωγή, καθώς πολλοί Βούλγαροι παρασκευάζουν το δικό τους κρασί.
Περισσότερα από 138 εκατομμύρια λίτρα κρασιού παρήχθησαν το 2017 σε 210 βουλγαρικά οινοποιεία. Οι εξαγωγές λευκού και κόκκινου κρασιού έχουν μειωθεί τα τελευταία χρόνια, από τα 232 εκατομμύρια λίτρα το 2008 στα 100 εκατομμύρια λίτρα το 2017. Τα περισσότερα κρασιά εξάγονται στη Ρωσία, την Πολωνία και τη Μεγάλη Βρετανία. Οι εισαγωγές κρασιού αυξήθηκαν από 29 εκατομμύρια λίτρα το 2008 σε περισσότερα από 45 εκατομμύρια λίτρα το 2018. Οι περισσότερες εισαγωγές γίνονται από την Ιταλία και τη Γαλλία.
